dictionnaire des termes de marine

je déplace ici une partie du lien donné par Johanny, pour ne pas polluer le sujet sérieux

BOISSONS EMBARQUEES : L'ensemble du chargement des liquides embarqués pour une campagne de navigation. Pour un vaisseau de 74 canons cela représente 864 barriques d'eau (soit 3 mois de consommation), 417 barriques de vin (6 mois de consommation) et 6 barriques d'eau de vie on ne dit pas combien de temps !.

... Chaque jour, 14 matelots caliers vident 11 barriques, soit 2600 litres, qu'ils remplacent par de l'eau de mer afin de maintenir l'équilibre du navire.
Ceci, je ne pige pas !
ils vident 11 barriques de quoi ? à leur 14 ? ils doivent être saouls
ou veut-on dire que 11 barriques diverses étant vidées par jour par tout l'équipage, les 14 matelots caliers sont chargés de les remplir d'eau de mer
A mon avis, c'est ça !

à Albertus:

Les salaisons diverses et variéeset des haricots secs étaient aussi dans des fûts. mais chaque jour pour 14 ça fait beaucoup!

Bonjour Albertus

A mon avis....mais par pure logique.....Je pense que la cargaison liquide devait faire partie intégrante du lest !!!!!!
Ce qui pourrait expliquer que chaque barrique vidée était à nouveau remplie par de l'eau de mer....
Comme cela, la partie lest consommable....restait toujours la même !!!
Mais bon.....c'est un avis personnel !!!